經國路二段上顯眼的黃黑色招牌就是正版Mayau韓式麻藥瘋雞拉(與另家Omaya為不同體系)
整間店的裝潢採寬敞的工業風, 每桌之間距離很遠(服務生有點辛苦就是XD) 不擁擠
鐵皮鋼筋等讓整間店有種粗曠的時尚感, 非常適合朋友一起來聚會, 能盡情大聊特聊
店裡有好幾個大人氣商品, 大概分為炒雞鍋, 部隊鍋, 海鮮盆, 烤肉鍋等等, 都是多人能一起享用的!
而菜單背面是人氣小點, 經典的炸醬麵, 炸雞, 海鮮煎餅, 辣炒年糕這邊都有, 還有一些很特別的飲料!
首先上桌的是海鮮霸王盆喇!看這滿滿的海鮮料!加上兩杯酒一起熬煮, 還附上三種特選醬汁
各種海鮮的鮮甜一起煮到入味, 底下鋪滿了高麗菜, 還可以加上烏龍麵, 控制好烹煮時間就能吃到美味海鮮了!
接下來就是招牌的春川炒雞鍋了 整鍋中煎就是配上獨門醬料的大量雞肉, 多種蔬菜和韓式年糕
陪襯在旁, 看到旁邊那盤起司了嗎?迫不及待要將這鍋煮熟啦!首先先將雞肉煎熟, 旁邊可以自行控制火候
兩隻木杓就是用來大火快炒的拉XD 千萬別顧著吃別的食物, 這鍋肉跟菜不知不覺就會炒熟
整鍋的肉跟菜都炒熟以後, 灑下起司, 撲滿鍋面, 看起來是不是真的超誘人 起司控必點料理XD
蓋上木蓋, 一下下
整鍋起司蔬菜年糕炒雞就完成了 看到又餓了XD 這一整鍋個韓式焗烤, 起鍋馬上被秒殺阿XD
蔬菜的甜味和起司的香氣融入鍋裡, 特製辣醬讓人一口接一口, 這後勁...真的頗辣 哈哈 白飯可以多扒幾碗
接下來上桌的是韓式炸雞!特色就是這醬汁(黃的是黃芥末)!!!甜甜的配上超酥脆的炸雞
天啊!!!跟美式炸雞和台式鹽酥雞完全不同的口感, 醬汁包裹的外皮非常酥脆鎖住雞肉的美味
咬下去肉汁充滿口中, 還可以配上後切洋芋片和醃蘿蔔, 層次超豐富的口感一次就愛上了
還點了一份起司辣炒年糕, 今晚整個是 起司 + 年糕 之夜 哈哈, QQ帶勁的年糕加上超厚一層起司, 超飽足感
唯一小小的缺點就是, 店裡空間太大, 服務員又非常少, 可能要走比較久, 所以上餐速度不太快XD
假日人多的時候應該會增派援手了, 總之推薦這家適合家聚, 寢聚, 甚至營隊慶功的韓式料理啦!
正版Mayau麻藥瘋雞
營業時間 | 上午11:00~下午3:00,晚上5:00~9:30
店家地址 | 新竹市北區經國路二段382號
新竹竹光店FB:https://www.facebook.com/mayau04/?fref=ts
官方FB:https://www.facebook.com/KOREAMAYAU/?fref=nf
官網:http://www.successway.com.tw/
(感謝麻藥瘋雞邀約)
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