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涼爽的午後,和朋友們到鶯歌老街逛逛,從台北搭個區間車,車站步行10分鐘,一個小時內就可以到了!

算是很方便!有點久沒來了,這天星期六,但人潮沒有爆滿,老街寬廣,閒逛起來非常舒適愜意

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以陶器.瓷器文明的鶯歌,老街上當然各式店家展示作品,這天我們到了一家展示與餐飲都具備的茶館-喝茶天®!

一樓店面擺設眾多在地藝師手作的拉坯餐具,多樣款式的茶器能選取,店家喝茶天原是鶯歌在地茶器專業廠商。

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目前茶具販賣部樓下是茶餐廳!經過這面感覺會在IG爆紅的陶器網美牆XD走下去就是充滿文青感的用餐空間!

店內家具都由台灣新銳的藝匠親手打造,滿滿的設計感與手工溫度(喜歡任何傢俱單品,都可以打包帶回家!)

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以水泥.木.竹為設計基底,簡約且帶設計感的店內空間,對外的大片玻璃窗,也讓整體感到寬敞。使用的餐具更是

由鶯歌在地手拉坏老師李永忠,超過三十年創作資歷,手繪工藝跨刀手作,用餐時還能鑑賞藝術工匠的設計手造。

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餐廳主廚因為熱愛家人所以開始做菜,拒絕味精與人工調味料,以堅持自然美味與健康的初衷親手料理。

對於飲水,從食用的料理到茶飲和冰塊,每一滴水都經過多道過濾純淨後才烹煮和沖泡,最甘醇與衛生安全。

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(親切的店員為我們簡單與介紹)

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上菜拉!將台灣帶地食材烹煮,以日式定食的形式呈現。並且充分融合在地“茶”的地色!食用的當季白米,

是契作農夫採用日曬稻穀的古早做法,不乾裂保證口感!30天內最新鮮!特別的是一旁的“紅茶飯”!!!

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有聽過吃飯會回甘嗎?XD 和紅茶一起蒸煮的飯粒,一入口時沒什麼味道,吞嚥到喉嚨後,竟感到喝茶有的“回甘”!

我們點的東坡肉與扣子排套餐,也都有用茶葉燉煮,入口即化的豬肉,除了濃郁的醬汁外能感到一絲清爽感。

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鯖魚烤的恰到好處,份量十足,CP值很高!!!搭配當季時蔬真是美味 料理使用的是農夫私房現榨的

茶油麻油,來自包種茶樹籽的茶油與芝麻油,都是農夫自家廚房使用的100%純正品,保證營養價值與香氣滿分。

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這道塔香雞肉的肉質有點驚為天人XD 實在軟嫩。套餐搭配的現沖茶很順口,均藥檢通過的台灣原產茶葉,

於每個茶季逐批檢驗來自台灣在地茶葉,確保無農藥殘留,保證店家的茶湯都為健康把關,享受無負擔的食材。

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菜單上還有許多其他單點的點心,也很有水準,鄉間港式蘿蔔糕,多汁的燒賣籠,清爽Q彈的綜合涼糕

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現蒸的綠豆與抹茶糕點,口感意外感到紮實,味道濃郁,極適合搭配茶飲

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最後介紹超!大!杯!的鮮奶茶 奶茶控必點啊!採用小農鮮乳坊乳源,給予台灣優質酪農支持的力量,

同時還給您久違的鮮乳原始味道。店家貼心準備沙漏,協助顧客控制最佳品茶時間!CP值也是極限破表!

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(打嗝)真的又飽又滿足 吃飽喝足就可以逛逛鶯歌老街囉!

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喝茶天TEADAY資訊:
官網:http://bit.ly/2wD0p58
FB粉絲頁:http://bit.ly/2wNhfyr

(感謝喝茶天TEADAY邀約)

有時間感覺報名參加手拉坏,帶一個自製器皿回家真的很棒

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