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這次我們要到距離礁溪火車站約 20 分鐘車程,環山面溪的美麗villa民宿!到了民宿,像是到一個大莊莊園,

親切的管家和狗狗已經在門口迎接我們!取自“有朋自遠方來不亦悅乎”之句,有朋會館迎接著我們美好的假期。

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佔地廣大,草皮翠綠和綠樹蓊鬱。第一眼就能注意到有朋會館的建築特色,四棟建築均重還原材料本質,以獨特的

稜角外型將生活的需求徹底歸根,讓旅客能試著用掌心觸碰著水泥粗糙的肌理,看著建築與光影的交互變化。原本

老闆只建了上面照片第一棟住宅,但越來越多友朋自遠方來,便擴建為民宿園區,分享自身在宜蘭放鬆的微笑。

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建築群中還有一棟原先要做為小禮堂,但老闆體認台灣藝術家的普遍處境,且自身也熱愛收藏藝術品,便規劃此棟

建築為藝術展覽空間的有朋美術館!如同園區內的藝術佈置,都是源自於有朋主人對生活的分享,即是難忘初衷。

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美術館內自然光灑下,讓作品有更多美麗。會館定時會更換展覽的藝術家,這次到來是銘傳大學教授的作品。

剛好這次展出的畫作,和有朋會館的建築特色感覺相互輝映,那些色調黑白的筆觸,都是有自我性格的線條。

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與其說這是個民宿,不如說是藝術園區,看通往房間的走廊,簡約又有時尚感可以當網美打卡景點了!

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房內的佈置也有一致性,水泥+漂流木的感覺,很簡約,很巧思,很有溫度,感受得出會館主人的相當用心。

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特殊採光設計讓陽光能透過各式小窗照入房內

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看似一隻小羊的木製椅座

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舒適的客房提供免費 WiFi,平面電視、冰箱和電熱水壺。茶葉茶包,宜蘭小零食,與冰箱的可樂都自行取用。

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私人衛浴設有淋浴設施,並備有免費盥洗用品,吹風機和室內拖鞋

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窗外林蔭滿佈,小徑上也可見翩翩飛舞的蝴蝶蜜蜂,不絕於耳的是蛙鳴和蟲鳴鳥叫,不誇張,真正的自然原野。

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但餐廳旁的庭園設計,真的是私人美術館的氣勢 隨處可見的是老闆的收藏,因為喜歡而收藏,成了品味。

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若住宿有搭配一泊二食,就能在水族箱餐廳內享用,結合了在地鮮美自然食材的法式創意料理。

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為什麼說是水族箱餐廳?因為餐廳後段有個大水族箱!養了遠看像鯊魚的鱘龍魚!

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若非住宿客人,亦可提前預約用餐。餐廳內提供當季的無菜單料理,選用蘭陽平原當地第一手食材,以法式

手藝重新詮釋,帶來不同以往的用餐經驗,從開胃菜、前菜、沙拉、湯、主菜到甜點,一共會有六道菜色。

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不僅擺盤和配色相當吸引人,烹調口味也十分美味!開胃菜的小黃瓜上是明太子!搭配有機山藥和新鮮透抽。

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熱前菜是鹽烤鮮蝦佐義式蕃茄醬,烤香菇非常多汁!而沙拉相當大份是葛瑪蘭梅花豬肉,搭配無花果油醋醬,

一旁的風乾楊桃,也是主廚自製,咀嚼起來很像軟糖,美觀又特別,畫龍點睛

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湯品的部分是鱘龍魚洋芋濃湯,是魚骨與洋芋丁經過長時間熬煮的濃稠高湯,搭配鍋煎鱘龍魚片!

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主餐是香料烤羊肩排 肉質處理的非常好,軟嫩且沒有羊騷味,蘸上金棗醬汁,酸甜又去油解膩!

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主廚特製甜品超級大份!焦糖派,火龍果冰淇淋,與芒果醬奶酪 整套吃下來真的是太飽了!大大滿足!

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隔天早餐,是一人一個套餐!像仿間人氣早午餐店的高水準!甜甜的法式吐司開啟美好的早晨序曲。

搭配五色烤蔬菜與新鮮水果,飲品是可續杯的高山茶/咖啡/果汁,在陽光灑落的水族館餐廳,心情十分愉悅。

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厚煎起司歐姆蛋非常好吃!而嫩煎雞腿排是早餐的主要肉品,營養滿分的用心早餐

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空拍影片

「有朋會舘」曾榮獲由宜蘭縣政府主辦、106年宜蘭縣優質休閒農業評選、綠色住宿優質奬肯定。

官網:http://www.yupeng-villa.com/
FB粉絲頁:https://goo.gl/82LND8

 

(感謝有朋會館邀約)


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