JoeBo旅行

原來汐止有蔬食義式料理！全店堅持選用有機天然食材，餐點都是現點現做。許多獨門熬煮的醬汁，絕無添

加化學調味粉。現在人很注重養身，店裡多種健康餐點可供選擇，部分還可做全素，吃的安心也讓身體無負擔！

店內布置整潔明亮，還有可愛的畫作和玩偶，增添愉悅的用餐氣氛

二樓還有小閣樓可以用餐，喜歡這種居高臨下的感覺 XD 除了義式料理外，下午時段還提供下午茶，

以及更是飲品。手作法式甜點更不容錯過！產品算是相當多元的一家店！喔對~ 台北松山也有分店喔！

另外個值得驚豔的是，店家設計了手繪菜單！質感十足，也清楚標示了奶蛋素等等。

也可包場團體用餐，提供客製化菜單

「食采集思」手作義式蔬食，老闆堅持使用全天然有機食材，製作成每一道料理。他們和有機農場合作，

來自苗栗建福有機農場的有機蔬菜，和嘉義開陽國際生技的有機菇類，確保食材產地直送最新鮮的食材！

南瓜湯喝起來非常濃郁且綿密，金黃的色澤，賞心悅目。南瓜味中帶點香草的香氣，沾上麵包，絕配！

店內所提供義大利麵和燜飯所使用之醬汁，不管是紅醬、南瓜醬、白醬，或芋泥等，皆為主廚利用不同品種

的食材調配而成，一點都不馬虎，味道也和外面有所不同，層次感多元，不會還沒吃完就覺得單一而膩口。

特別是南瓜醬就使用了三種不同品種的南瓜煮成，口感綿密。下面這道是奶油猴菇焗麵，肥厚的猴菇，

在店裡有各式烹調方式。濃郁的奶香，襯托出蕈類的香氣。牽絲的焗烤，讓人食指大動

今天的甜點是無花果磅蛋糕！很特別的搭配，在別家甜點店也很少遇到。磅蛋糕的紮實，微甜，去油解膩！

飯後來杯現沖飲品吧！下午茶時段也可以和三五好友來聊天，或是帶本書來配咖啡也很不錯！

今天點了香蕉巧克力可可，喜歡甜點的人一定愛！鮮奶茶也很有水準

看來又找到一家汐止推薦的美食囉！

食采集思

汐止店／周三公休：汐止區忠孝東路305號1樓（近汐止火車站）

電話：02 2641 2575 ​​​​​​​
民生店／周二公休：台北市松山區民生東路四段103號2樓（公車搭至公教住宅站）

電話：02-25475616  ​​​​​​​

FB粉絲團：https://www.facebook.com/Healthyfoodisgood2/

(感謝食采集思邀約)

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